Choose an application

• Reference Manager
• EndNote
• RefWorks (Direct export to RefWorks)

Op veertien november 2014 vond in Oostende de diabetesbeurs plaats. In het kader van deze beurs werd een infostand uitgewerkt. De beoogde doelgroep waren personen met type 2 diabetes of een verhoogd risico op type 2 diabetes. In het theoretische deel worden bepaalde aspecten van diabetes besproken. Aangezien voeding een belangrijke rol speelt in de preventie en behandeling van diabetes werd hiervoor educatiemateriaal ontwikkeld. Het materiaal bestond uit stellingen en weetjes, visueel materiaal zoals bijvoorbeeld verpakkingen en twee foldertjes die meegegeven werden. Proevertjes waren ook aanwezig zodat het smaakverschil tussen sucralose, stevia en suiker door de bezoekers zelf waargenomen kon worden. De nadruk lag op lightproducten en zoetstoffen aangezien hier veel vragen en misverstanden rond heersen. Vooraleer het materiaal ontwikkeld kon worden, werd een vragenlijst met tien misverstanden afgenomen bij 35 personen. Deze personen werden willekeurig geselecteerd op een seniorenbeurs te Oostende en op een voorlichtingssessie over diabetes. Achteraf werd gekeken welke drie stellingen het meest fout beantwoord werden. Die stellingen werden op de diabetesbeurs dan uitgebreider toegelicht. Na de beurs kon geconcludeerd worden dat de meeste bezoekers slechts vertrouwd waren met één soort zoetstof. Door mondelinge overdracht werd duidelijk dat er verschillende soorten zoetstoffen nog niet gekend waren bij het publiek. Ook kwamen er veel vragen van de bezoekers zelf. De meeste vragen konden beantwoord worden aan de hand van het educatiemateriaal. De folders en de uitleg werden met grote interesse ontvangen. Hieruit kan besloten worden dat er nood is aan goede educatie en dat het ontwikkeld educatiemateriaal helpt bij kennisoverdracht.